N-am postit, si am fost alungati din rai! Sa postim dar, ca sa ne intoarcem in rai! Nu vezi ca Lazar a intrat prin post in paradis? Nu imita neascultarea Evei! Nu lua din nou sfatuitor pe sarpe, care ne sfatuieste sa mancam, ca sa ne crutam trupul! Nu-ti gasi scuza in boala trupului sau in slabiciune! Nu-mi spune mie scuzele! Spune-le lui Dumnezeu, Care stie totul! Imi spui ca nu poti sa postesti. Dar sa te ghiftuiesti in toate zilele vietii tale si sa-ti strivesti trupul sub greutatea mancarurilor, poti? Stiu ca doctorii nu prescriu bolnavilor mancaruri felurite, ci post si infranare. Cum dar? Daca poti sa postesti si sa te infranezi cand esti bolnav, pentru ca spui ca nu poti s-o faci cand esti sanatos? Ce este mai usor pentru stomac: sa petreaca noaptea cu o mancare usoara sau sa stea impovarat de multimea mancarurilor? Dar, mai bine zis, sa nu stea, ci sa se intoarca necontenit si pe o parte si pe alta, rupandu-se si stramtorandu-se; afara numai daca vei spune ca si corabierii salveaza mai usor de la inec o corabie incarcata cu poveri decat una mai sprintena si mai usoara. Lucrurile, insa, se petrec cu totul dimpotriva: o mica inaltare a valurilor da la fund o corabie incarcata cu multe poveri, pe cand o corabie cu o incarcatura potrivita trece usor prin furtuna, ca n-o impiedica nimic sa pluteasca pe deasupra valurilor. Tot asa se intampla si cu trupurile oamenilor. Impovarate necontenit cu prea multa mancare, trupurile se imbolnavesc cu usurinta; dar, daca folosesc mancare putina si usoara, scapa si de suferinta pe care o asteapta de pe urma bolii, ca de o furtuna ce se porneste impotriva lor, dar se departeaza si de suferinta care incepe a se ivi, ca de o ciocnire cu o stanca din mijlocul marii. Stomacul, care are menirea sa intretina trupul, mistuie cu usurinta mancarurile simple si usoare; dar daca i se dau mancaruri costisitoare si felurite, nu poate sa le mistuie si da nastere la fel de fel de boli.
Sfantul VASILE CEL MARE, Omilii si cuvantari, Editura Institutului Biblic si de Misiune al Bisericii Ortodoxe Romane.